7 рецептов диетической творожной запеканки в духовке

Творожные запеканки в духовке:

  • С яблоками
  • С манкой
  • С тыквой
  • С изюмом
  • С бананом
  • С морковью
  • Без муки и манки

В современном мире правильное питание – не только дань моде, но и залог здоровья и красивой фигуры. Творог – незаменимый компонент спортивного  и диетического рациона.

Творожная запеканка – это одно из самых вкусных и полезных блюд, и, к тому же, простое в приготовлении. В отличие от обычных сладостей, она является настоящим кладезем витаминов и минералов. Творог содержит:

  • метионин – важную аминокислоту, которая способна заметно снизить уровень холестерина в крови, а также очистить печень от токсинов;
  • витамины группы В, а также А, Е, РР и Н, необходимые для поддержания правильного функционирования организма;
  • огромное количество минеральных веществ, таких как кальций, цинк, медь, фосфор, фтор;
  • фолиевую кислоту, необходимую для роста и развития кровеносной и иммунной систем.

И это далеко не все свойства, которыми обладает диетическая творожная запеканка. Плюс этого блюда еще и в небольшой калорийности и низком содержании жиров. Благодаря этому творожную запеканку можно считать отличным блюдом как для сытного завтрака, так и для легкого ужина. А используя добавки в виде фруктов, вы сможете приготовить не только полезную, но и невероятно вкусную, тающую во рту запеканку, которая не оставит равнодушным никого.

Вашему вниманию представляем подборку самых оригинальных и вкусных диетических творожных запеканок.

7 рецептов диетической творожной запеканки в духовке

Диетическая творожная запеканка с яблоками

7 рецептов диетической творожной запеканки в духовкеИнгредиенты:

  • 500 г творога;
  • 3 ст. ложки йогурта;
  • 1,5 ст. ложки муки;
  • 2 куриных яйца;
  • 4 ст. ложки сахара;
  • 25 г сливочного масла;
  • 1 яблоко;
  • ваниль;
  • 5 сухариков (измельченных).

Способ приготовления:

В глубокой посуде раскрошите творог.

Яйца отдельно взбейте с сахаром, добавьте ванилин, а затем смешайте полученную массу с творогом.

Добавьте в йогурт муку, и все хорошо перемешайте.

Взбейте желток и смажьте им поверхность посуды для выпечки.

Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 40 минут.

Калорийность (на 100 г): 137,0 кКал.

Творожная запеканка с манкой

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 100 г сахара;
  • 100 г манки;
  • 50 г молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 2 г ванилина.

Способ приготовления:

Выложите в миску творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко и ванилин.

Медленно взбивайте все вышеперечисленные ингредиенты, постепенно добавляя манную крупу, чтобы не было комочков.

На 30 минут оставьте готовую массу для набухания манки. Затем еще раз перемешайте.

Выложите творожную массу в форму, смазанную маслом. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30 минут.

Калорийность (на 100 г): 183,0 кКал.

7 рецептов диетической творожной запеканки в духовке
В имбире масса полезных веществ, поэтому он используется для похудения. Имбирное печенье вкусный способ терять килограммы!

Готовим протеиновый коктейль: http://slim-lady.net/dieticheskie-recepty/napitki/proteinovyj-koktejl-dlya-poxudeniya-recept.html

Творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты:

  • 400 г тыквы;
  • 400 г творога;
  • 3 куриных яйца;
  • 50 г манной крупы;
  • соль (по вкусу);
  • сахар/мед (по вкусу).

Способ приготовления:

Очистите тыкву и порубите ее на небольшие кубики.

Чтобы сохранить полезные свойства тыквы, ее следует предварительно приготовить в пароварке. Время приготовления 15-20 мин.

Пока тыква готовится, смешайте творог, яйца и манку. Если тыква недостаточно сладкая, добавьте в смесь немного сахара или меда.

Разомните готовые кусочки тыквы и в горячем виде смешайте с творожной массой.

Переложите смесь в смазанную маслом форму и запекайте 20 минут при температуре 200 градусов до образования золотистой корочки.

Калорийность (на 100 г): 143,0 кКал.

7 рецептов диетической творожной запеканки в духовке

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 2 куриных яйца;
  • 3 ст. ложки сметаны;
  • 3 ст. ложки сахара;
  • 2 ст. ложки манной крупы;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 100 г изюма.

Способ приготовления:

Залейте изюм горячей водой и оставьте на 15-20 минут. Затем слейте жидкость и промойте его холодной водой.

Творог пропустите через мясорубку или перетрите через сито.

Яйца взбейте с сахаром и добавьте в смесь ванильный сахар.

Перемешайте яично-сахарную смесь с творогом и добавьте манку, хорошо ее размешав, чтобы она не собралась комочком.

В последнюю очередь добавьте изюм.

Выложите творожную массу в смазанную маслом форму, верх смажьте сметаной.

Выпекайте блюдо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30 минут. Потом увеличьте температуру до 200 градусов и готовьте запеканку еще 10 минут, чтобы подрумянился верх.

Калорийность (на 100 г): 209, 0 кКал.

Творожная запеканка с бананом

Ингредиенты:

  • 600 г творога;
  • 3 куриных яйца;
  • 1-2 банана;
  • ½ стакана молока;
  • 3 ст. ложки манной крупы;
  • 3 ст. ложки сахара.

Способ приготовления:

Разотрите творог с сахаром и яйцом.

Добавьте молоко и хорошо все размешайте.

Внесите в молочно-творожную массу манку и тщательно взбейте.

Бананы разрежьте вдоль и выложите в предварительно смазанную маслом форму для запекания.

Наверх выложите творожную массу.

Запекайте в духовке на протяжении 40 минут при температуре 180 градусов.

Остудите запеканку, не вынимая с духовки, чтобы она не опала.

Калорийность (на 100 г): 168 кКал.

7 рецептов диетической творожной запеканки в духовке

Диетическая запеканка с морковью

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 5 куриных яиц;
  • 1кг моркови;
  • 125 г сливочного масла;
  • 0,5 ч. ложки соли;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • 50 г муки.

Способ приготовления:

Помойте и очистите шкурку моркови. Натрите её на крупной терке.

Положите морковь в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она лишь немного покрывала её и поставьте вариться на плиту на медленном огне.

Когда вода закипит, добавьте сливочное масло, немного посолите и добавьте сахар. Варите морковь до полной готовности (около 30 минут).

Затем слейте оставшуюся воду и дайте моркови остыть.

Яйца разбейте и отделите белки от желтков.

Желтки взбейте и разотрите с творогом. Добавьте получившуюся массу к моркови и перемешайте. После этого всыпьте муку и еще раз перемешайте.

Белки взбейте до густой пены и аккуратно соедините с морковной массой.

Выложите все в подготовленную форму для выпечки. Для румяной корочки сверху можете посыпать панировочными сухарями.

Выпекайте блюдо 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Калорийность (на 100 г): 154 кКал.

Творожная запеканка в духовке без муки и манки

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 4 шт. куриных яиц;
  • 2 ст. ложки сметаны;
  • 2 ст. ложки (с горкой) крахмала;
  • 7 ст. ложек сахара;
  • ванилин;
  • изюм (по желанию).

Способ приготовления:

Разбейте яйца и отделите желток от белка.

Желтки взбейте с творогом, сахаром, сметаной, крахмалом и ванилином.

Белки сначала взбейте отдельно от всего, а потом добавьте в творожную массу и аккуратно перемешайте.

Смесь выкладывайте на форму, застеленную пергаментной бумагой.

Выпекайте при 180-200 градусах 30-40 минут.

Калорийность (на 100 г): 173 кКал.з

Как видите, готовить творожную запеканку совсем несложно. Она обязательно придется вам по вкусу и станет не только настоящим украшением стола, но и отличным дополнением к правильному рациону питания!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Чем отличается кошерное мясо от обычного

В иудейской традиции есть понятие «кошерное мясо». В настоящее время, в связи с глобализацией во всех сферах жизни человека, многие знакомы с этим понятием и связывают его с высоким качеством ...

Сельдереевый суп для похудения

Содержание: Рецепты сельдереевого супа для похудения Диета на основе сельдереевого супа Диета на основе сельдереевого супа очень популярна во всем мире. Причем подтверждением этого служит великолепная фигура множества зарубежных звезд ...

Дыня

Дыня – бахчевая культура, относящаяся к семейству Тыквенные. Имеет вытянутые или круглые плоды, как правило, жёлтого или светло-коричневого цвета. Родиной дыни является Азия. В качестве культурного растения дыню впервые начали ...

Чистка лица от черных точек в домашних условиях

Черные точки на лице имеются практически у каждого человека. Чтобы от них избавиться, многие нередко тратят огромные суммы денег на приобретение различных скрабов и аппаратов. Но зачем это делать? Чистка ...

Диета при сахарном диабете 2 типа: как правильно питаться. Примерное меню, рецепты, результаты

Содержание: Основные принципы диеты Меню на неделю 5 рецептов диетических блюд  Противопоказания и побочные эффекты Результаты диеты Отзывы врачей Диета при сахарном диабете 2 типа – это проверенная опытом методика, ...

Сухой шампунь для объема волос

Последнее время стали популярны сухие шампуни для различных типов волос, которые гарантируют безупречно чистые, ухоженные локоны 24 часа. С таким средством каждая девушка всегда будет на высоте, оно придаст шевелюре ...

«Сальтос» – эффективный способ похудеть: как принимать, свойства препарата, мнение врачей

Содержание: Состав таблеток и их принцип действия Схема приема средства для коррекции веса Противопоказания к использованию таблеток Побочные реакции на прием капсул Сочетание с другими медицинскими препаратами Эффективные аналоги препарата ...

Инфракрасная сауна для похудения

А знали ли Вы про новинку в мире косметологии — инфракрасная сауна для похудения и ускорения обмена веществ в организме. Это прекрасная альтернатива баням или обычным саунам, где за несколько минут можно достичь колоссальных успехов. Вывод лишней жидкости ...

Причины появления перхоти у женщин

Самая распространенная косметическая проблема у женщин – перхоть. Ее появление довольно часто сопровождается нестерпимым зудом и сильным шелушением кожи головы. Как правило, женщины считают, что появление данной проблемы связано с ...

Аппарат для домашнего пилинга лица

Ультразвуковая чистка лица последнее время стала очень популярной среди женщин. Ведь такая процедура помогает решить сразу несколько косметических проблем – устранить прыщи и угри, уменьшить пигментацию, разгладить морщинки, подтянуть кожу ...

Морская соль от целлюлита: ТОП лучших рецептов

Чтобы избавиться от целлюлита, можно использовать различные средства, в том числе и современные косметические препараты. Но стоят они, как правило, недешево, поэтому многие женщины прибегают к помощи народной медицины. Она ...

Вводим рыбу в меню малыша – самые важные рекомендации диетологов

Рыба – это полезный белковый продукт, который достаточно редко способен провоцировать возникновение аллергических реакций. В то же время рыба часто вызывает псевдоаллергические проявления. Это значит, что после употребления в пищу ...

«Орсотен» для похудения: преимущества препарата, свойства, рекомендации по приему, отзывы врачей

Содержание: Состав и свойства средства Как принимать для похудения Противопоказания к использованию капсул Побочные эффекты при использовании средства Не забывайте о традициях Эффективные аналоги препарата Где купить капсулы и их ...

Суп овощной с грибами

Запрещены супы на бульонах мясных или рыбных? Не беда! Ведь сейчас нам доступно не только огромное количество различных продуктов, а и масса интересных рецептов. Более того, каждый может реально разнообразить ...

Манго

Манго – фруктовое дерево, относящееся к семейству Сумаховые. Оно приносит продолговатые плоды, как правило, с зелёной или жёлтой кожурой и ярко-жёлтой сладкой мякотью. Родиной манго считается Индия. Именно это государство ...

Хлебная диета для похудения

Уже много лет назад ученые доказали о том, что черный хлеб намного полезнее для нашего организма, нежели обычный белый, приготовленный из пшеницы, да и к тому же его употребление позволяет эффективно сбросить лишние вес, так как ...

Аллергия на рыбопродукты – составляем рацион без рыбы

Многие из нас с трудом могут себе представить рацион без морепродуктов. Однако людям, склонным к аллергии на рыбу, не рекомендуется ее употреблять в любом виде. Признаки и причины аллергии на ...

Лучшие шейкеры для спортивного питания

Спортивный шейкер незаменимая вещь для приготовления протеиновых, белковых и других коктейлей. Это простое приспособление позволяет смешивать необходимые ингредиенты до однородной массы. Моделей спортивных шейкеров на данный момент очень много, поэтому ...

Женские радости

Рыбная запеканка с овощами

Рыба жареная, отварная, тушеная, фаршированная, в супе, в котлетах… Ее можно есть и есть! Причем в любом виде. И везде она хороша. Правда, не всегда у вас получается приготовить так, ...

Рапсовый мёд: уникальный сорт для похудения и оздоровления

Содержание: Ответ — в химическом составе рапсового мёда Рапсовый мёд: качества Рапсовый мёд: показания Противопоказания для рапсового мёда Правила применения рапсового мёда для похудения Рецепты для похудения с рапсовым мёдом ...

Диета Ковалькова — научные советы по восстановлению микрофлоры кишечника

Авторская методика Ковалькова по снижению веса и приобщению человека ко здоровому способу питания нашла хвалебные отзывы и поддержку в кругу медиков-диетологов. «Что бы поменять жизнь, нужно изменить к ней подход, пишет автор. Питание является основоположной частью нашего ...