Что лучше – мультиварка или скороварка: советы по выбору

Что лучше мультиварка или скороварка и как сделать правильный выбор?

Технический прогресс не стоит на месте: с каждым днем в продаже появляется все большее количество приборов и средств, призванных экономить время хозяйки на кухне. К такому прибору, как мультиварка, многие уже привыкли и их не удивляет, с ее помощью можно сварить кашу и даже приготовить выпечку.

А вот мультиварка-скороварка является новинкой на рынке бытовых приборов и как обещают производители, способной готовить намного быстрее обычной мультиварки. Так ли это и что лучше выбрать?

Что лучше – мультиварка или скороварка: советы по выбору

Скороварка сама по себе встречается сегодня только на кухне тех хозяек, кому она досталась по наследству от мамы или бабушки. То есть это не электрический прибор и ее, как и обычную кастрюлю, нужно ставить на плиту.

Современные модели представлены комбинированными приборами, то есть мультиварками с функцией скороварки. Что лучше: мультиварка или такая скороварка?

Вопрос не праздный. Ведь каждая хозяйка хочет, чтобы приобретенное устройство позволило бы сэкономить при приготовлении пищи дома еще пару-тройку минут.

Как известно, классическая мультиварка была создана для того, чтобы ускорить время приготовления блюд. Это стало возможным благодаря давлению, создаваемому в приборе и контролируемому перепускным клапаном.

В результате влага не так сильно испаряется и уносит с собой тепло, а высокое давление обеспечивает более полное впитывание крупой водяного пара. Отличие мультиварки от подобного же прибора с функцией скороварки состоит в еще большем усилении такого эффекта за счет перепускного клапана, который закрывается и больше не открывается до окончания процесса приготовления.



В результате таких действий горячий воздух больше не стравливается, а время приготовления пищи уменьшается в разы.

Основные отличия одного прибора от другого можно оценить по следующим критериям:

  • габаритные размеры;
  • безопасность при эксплуатации;
  • принцип работы;
  • возможность контролировать процесс приготовления и вносить в него изменения;
  • скорость приготовления блюд;
  • ассортимент блюд;
  • наличие программы « выпечка »;
  • удобство управления.

Скороварка имеет большие, чем у мультиварки размеры, поэтому владельцы небольших по площади квартир могут только из-за этого фактора предпочесть более компактную мультиварку.

Мультиварка более безопасна по сравнению со скороваркой, хотя современные приборы имеют клапан аварийного сброса давления, да и сама крышка не сдерживает пар через уплотнительное кольцо. Это вовсе не является недоработкой производителя, а сделано специально в целях безопасности.

Скороварка готовит быстрее мультиварки, но такая скорость целесообразна не всегда. Не все блюда можно готовить быстро, в некоторых случаях из-за этого могут пострадать их вкусовые качества.

Что лучше – мультиварка или скороварка: советы по выбору

Мультиварка предоставляет возможность контролировать приготовление пищи и в любое время положить в чашу какой-то ингредиент. В скороварке не предусмотрено открытие крышки в процессе приготовления, что является существенным минусом.



В бюджетных моделях нельзя изменить время приготовления того или иного блюда, дорогие же предоставляют возможность настраивать температуру и время, например, приборы фирмы Redmond. Из-за таких эксплуатационных особенностей ассортимент блюд, которые можно приготовить в скороварке, существенно снижается.

Кроме того, в таком приборе нельзя приготовить выпечку, да и времени на то, чтобы « подружиться » с ним, уйдет больше.

Какая мультиварка и мульварка-скороварка лучше

Сколько людей, столько и мнений. Одни хвалят отечественного производителя, другие склоняются к тому, что лучше западные. Какая фирма мультиварки и скороварки все-таки лучше? Та, которая обеспечивает хорошим товаром по приемлемой цене.

Строчку лидеров занимают « Panasonic », « Philips », « Polaris » и « Redmond ». Почти весь российский рынок принадлежит последнему производителю, скорее всего потому, что этот бренд отечественный.

Бюджетная модель скороварки этого производителя не имеет никаких программ, только ручку, тогда как модель RMC-RM190 бизнес-класса имеет 14 программ для режима скороварки и 9 для режима мультиварки.

Что лучше – мультиварка или скороварка: советы по выбору

Есть возможность отложить старт и отключить функцию подогрева. Какая мультиварка и скороварка самая лучшая, каждый решает сам для себя. Кому-то очень важен мультиповар, а кто-то с удовольствием променяет эту программу на возможность готовить йогурт и печь хлеб.



Кого-то напрягает отсутствие запоминания программ, так как это требует осуществления некоторых действий вручную. Зато можно выбрать модель, в которой представлен большой перечень программ. Из них можно выделить приготовление бобовых и поп-корна.

Конечно, сочетание в одном приборе двух, это двойной плюс и экономия. Сегодня в продаже можно найти мультиварки с функцией скороварки и пароварки, но цена на такое изделие будет оставаться довольно высокой.

О admin

x

Check Also

Как отмыть вытяжку на кухне от жира

Как помыть вытяжку на кухне: чистим фильтр от жира Уборка на кухне — процедура весьма индивидуальная. Кто-то следит за чистотой каждый день, кому-то возможность отмыть грязную плиту или микроволновку выпадает раз в неделю (например, в выходные), а вот навыка в том, как почистить вытяжку на кухне, может не сформироваться совсем.

Чистим вытяжку на кухне – 6 проверенных способов (фото и видео)

Чистим вытяжку от жира — быстро, просто, эффективно Когда вы в последний раз заглядывали под купол вытяжки и проверяли ее фильтр? Если это было несколько месяцев назад, или вы никогда не делали этого, то позвольте предупредить вас: его вид будет весьма устрашающим.

Вытяжки для кухни: купить вытяжку в г

Вытяжки для кухни в г. Москва Компания «Мария» предлагает вам широкий ассортимент вытяжек, в том числе и эксклюзивные изделия от итальянских производителей, выполненные по специальному заказу, которые превосходно дополнят дизайн и стиль вашей кухни.

Как правильно выбрать кухонную вытяжку

Как выбрать вытяжку для кухни Сегодня кухонная вытяжка — это неотъемлемая часть каждой кухни, ведь именно благодаря этому виду техники можно быстро избавить кухню от различного рода неприятных и посторонних запахов, а также вредных для здоровья человека испарений, возникающих в процессе приготовления пищи.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни? Советы специалиста

Вытяжки для кухни: основные виды, характеристики и правила выбора На сегодняшний день кухонную вытяжку можно назвать неотъемлемой частью каждой кухни, ведь благодаря данному виду техники можно быстро избавить помещение от разнообразных посторонних и неприятных запахов, а также испарений, вредных для здоровья человека, возникающих в процессе приготовления пищи.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни

Кухонные вытяжки: какие бывают, как работают Приготовление пищи всегда сопряжено с появлением на кухне различных запахов и испарений, а также оседанием жира или копоти на потолке, стенах и кухонной мебели.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни

Как правильно выбрать вытяжку для кухни Известно, что неприятные запахи отрицательно влияют на наше самочувствие и настроение. Сохранить атмосферу чистой в кухне помогают не только цветы, но и вытяжка.

Как правильно выбрать кухонную вытяжку: советы профи

Как выбрать надежную кухонную вытяжку: советы профи Вопрос как выбрать кухонную вытяжку, интересует всех, кто затеял ремонт в доме. С особой тщательностью к выбору этой техники относятся хозяйки, которые уже успели убедиться, как, на самом деле, плохо без этого инструмента.

Электрическая вытяжка, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Электрическая вытяжка Электрическая вытяжка – очень полезное устройство, которое должно быть на каждой кухне. Но человеку, совсем не разбирающемуся в тонкостях работы подобного прибора, бывает очень сложно выбрать подходящую модель.

Угольная вытяжка: плюсы и минусы, нюансы замены фильтров, отзывы, цены

Преимущества угольной вытяжки на кухне: качество, стиль и высокая производительность по доступной цене Вытяжки для очистки воздуха на кухне бывают разными: как же тогда выбрать правильную модель? Прежде всего, определитесь, какой принцип работы вытяжных устройств будет соответствовать вашим требованиям: это будет зависеть не только от степени загрязнения воздуха при готовке, но и от исправности уже имеющихся вентиляционных систем.

Вентиляция в туалете на даче (вытяжка) — как сделать своими руками?

Монтаж вентиляционной системы дачного туалета Уличный туалет на даче у многих ассоциируется с неприятным запахом, грязью и опасностью. Но современные дачники, стремятся сделать из такого туалета максимально комфортное и безопасное место.

Кухонная вытяжка — как правильно выбрать, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Кухонная вытяжка — как правильно выбрать? Мало кто любит, когда одежда и мебель пропитываются запахами готовящейся еды. Да и сам процесс сопровождается выделением жирных паров, которые способны загрязнять все поверхности помещения.

Вытяжка для ванной комнаты и туалета: электрическая, с обратным клапаном

Особенности вытяжек для ванной комнаты Не в каждой ванной комнате есть окно. Значит, в этом помещении будет наблюдаться повышенная влажность, которая может привести к образованию плесени.

Вытяжка для ванной комнаты и туалета — бесшумная и принудительная

Вытяжка для ванной и туалета. Виды конструкций и особенности выбора Ванная комната – зона повышенной влажности и перепада температуры воздуха. Именно поэтому вытяжка для ванной имеет первостепенное значение.

Вытяжка для кухни своими руками

Как сделать вытяжку своими руками: инструкция Сегодня мы поговорим о том, как можно справиться своими силами и немного сэкономить, а точнее, как можно сделать кухонную вытяжку своими руками.

Женские радости

Кухонная вытяжка своими руками, В нашем доме

В нашем доме HomeСделай сам Кухонная вытяжка своими руками В данной статье мы расскажем о том, как сделать вытяжку своими руками. Часто люди предпочитают просто купить вытяжку на кухню, да еще и за установку переплачивают.

Вытяжка своими руками: как сделать на кухне в частном доме, в квартире

Как правильно сделать вытяжку своими руками Вытяжка на кухню – обязательный атрибут комфорта в каждом доме. Благодаря этому прибору очищается воздух, удаляют неприятные запахи, гарь с кухни.

Вытяжка для кухни своими руками: разнообразие, этапы конструкции, инструкция по отделке, подбор материалов

Вытяжка для кухни своими руками: виды, конструирование и отделка Вытяжка для кухни, это обязательный элемент. Она помогает избавиться от неприятных запахов, убрать лишний пар, возникающий в процессе приготовления пищи.

Вытяжка для кухни своими руками: особенности

Вытяжка для кухни: изготовление Что следует знать о вытяжках, предназначенных для кухни Вытяжка для кухни: рекомендации Процесс изготовления вытяжки Как сделать каркас для вытяжки: особенности Для того чтобы вытяжка для кухни своими руками была сделана правильно, не требуется профессионального строительного образования.

Вытяжка для кухни — неотъемлемый аксессуар, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Вытяжка для кухни — неотъемлемый аксессуар Кухня — это такое особое помещение в доме, которое требует определенного ухода и правильного ремонта. Необходимо учитывать все малейшие детали, в особенности при выборе вытяжки для кухни.

Какие бывают вытяжки для кухни и какая вытяжка лучше

Какие бывают вытяжки для кухни и как выбрать наилучший вариант Чтобы исчезли проблемы от подгоревшей пищи, достаточно установить полезный агрегат, выяснив перед приобретением, как выбрать вытяжку на кухню, какие критерии нужно учесть и на что ориентироваться.

Рейтинг@Mail.ru