Как приготовить вяленые помидоры

Знание того, как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях, помогут вам всегда иметь на столе такое аппетитное угощение для гостей.

Приготовление вяленых помидоров в духовке поможет вам отказаться от уже надевших традиционных методов приготовления домашних солений и заготовок.

Ингредиенты, необходимые для блюда:
• Помидоры – 1,5 -2 килограмма;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Масло (либо подсолнечное, либо оливковое) – 1 литр;
• Соль;
• Приправы и специи – по желанию.

Рецепт того, как приготовить вяленые помидоры в духовке, считается одним из элементов итальянской кухни, поскольку вяленые помидоры добавляют одновременно и в пиццу, и в иные блюда.

Многим начинающим кулинарам интересно, как приготовить вяленые помидоры в электросушилке.

Процесс приготовления элементарен и занимает минимум времени, и состоит из следующих этапов:
1. Помидоры моют, высушивают, разрезают их на четвертинки и удаляют из них мягкие сердцевины, где есть семечки. От помидоров остаются только внешние оболочки с кожурой, а из всего остального можно сделать соус или вкусный томатный сок.
2. На противень стелют специальный пергамент для запекания, плотно выкладывают на него помидоры, посыпают их солью, специями, и ставят противень в духовку, прогретую до 80 градусов.
3. Помидоры готовятся в среднем около 8 часов, и срок приготовления зависит от толщины помидоров и размеров долек.

Готовый продукт должен быть скукоженным; и сильно уменьшится в размерах. Вяленый помидор должен напоминать сухофрукт, сохранять упругость и не ломаться при сдавливании.

вяленые помидоры

Изучая то, как заготовить вяленые помидоры на зиму, знайте, что помидоры ни в коем случае нельзя пересушивать.

Далее помидоры укладывают в банку, заливают их маслом, которое должно полностью их покрыть, чтобы заготовки сохранялись в хорошем состоянии и не портились. Вкус помидоров улучшится, если в масло добавить сушёные травы, специи или чеснок.

Банка должна быть предварительно простерилизованной, и после приготовления банку нужно закатать и поставить в прохладное, чистое и тёмное место. Когда вы зимой откроете банку для употребления, то обязательно держите её в холодильнике.

вяленые помидоры в домашних условиях

Приготовление вяленых помидоров в домашних условиях позволяет сделать прекрасную заготовку, которая идеально подойдёт как для огуречно-помидорных салатов, так и для борщей, пиццы и иных блюд.

Как приготовить вяленые помидоры

Самые читаемые:

Люстры в интерьере кухни в интерьере: советы и секреты
На кухне у кажд...
Ремонт пола на кухне
Если поверхност...
Ремонт и остекление балконов и лоджий
Ремонт и остекл...
Как приготовить Пирог с творогом и вишней
В сезон созр...
Как приготовить шарлотку
Мы всегда помни...
Совместимость Близнецов и Козерогов в отношениях
Совместимость Б...
Кардио тренировка для сжигания жира
Преимущество ка...
Напитки для сжигания жира
На дворе греет ...
Питание до и после тренировки для сжигания жира
Каждая девушка ...
Стрижки зима фото
Начало очередно...
Стрижка каре с челкой фото
Многие женщины ...
Стрижки для квадратного лица фото
Каждая женщин...
Мужские стрижки весна
Начало весны ра...
Перламутровый русый цвет волос фото
В этом сезоне о...
Для приворота
Безответную люб...
Чтобы муж жену слушался
Чтобы семья был...
Заговоры на то чтобы отдали вам долг
В нашем мире с ...
Черный заговор на деньги
Деньги — это дв...
Как правильно завязать красную нитку на левом запястье?
Как правильно з...
Изготовление защитных амулетов
Порча и сглаз н...
Луны
Лунные мантры –...
Как определить наличие порчи и снять негатив яйцом
Часто так бывае...
Как безопасно и эффективно очистить порчу
Порча — это в п...
Как начитать заговор на отворот парня от соперницы
Иногда случаетс...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*