В чем действие витамина Е?
Витамин Е нейтрализует холестерин и все вредные вещества, попадающие в организм будущей матери.
Без токоферола невозможно полноценное усвоение белков, жиров и углеводов, а также выработка нужного количества гормонов. Именно этот витамин отвечает за настроение беременной женщины, поскольку он управляет потоком гормонов и обогащает клетки кислородом, тем самым обеспечивая отличное самочувствие.
Дефицит витамина Е приводит в первую очередь к частым перепадам настроения, появлению раздражительности с последующим безразличием ко всему происходящему.
Такие симптомы должны стать поводом для немедленного обращения к врачу, поскольку со временем недостаток этого витамина вызывает не только анемию на гемолитическом уровне, а провоцирует слабость мышц.
Какие продукты должны быть в меню беременной женщины, чтобы обеспечить организм витамином Е?
Богаты токоферолом зародыши злаковых, бобовых и зелень, поэтому очевидной полезностью будут обладать салатики из данных составляющих.
Витамин Е содержат все масла растительного происхождения, поэтому ими нужно заправлять салаты или добавлять их в готовые блюда.
Если ваша беременность припала на весенний период, то для витаминных супов подойдут листья одуванчика или крапивы, которые полезны и в засушенном виде. Не следует забывать о таких продуктах, как яйца, жирная рыба, печень и мясо, ведь они тоже богаты на витамин Е.
Большое количество витамина Е находится в грецких орехах, а также арахисе и миндале. Следует помнить, что токоферол очень чувствителен к лучам света и высокой температуре, поэтому блюда надо готовить непосредственно перед употреблением, а растительные масла хранить в темном и прохладном месте.
Косметология и витамин Е
Современная косметология использует токоферол в составе питательных кремов, которые помогают избежать растяжек и пигментации.
При выборе косметического средства проследите за тем, чтобы в его составе был витамин Е. Также этот витамин производится в масляном растворе (продается в аптеке), который помогает быстро заживить ранки и устраняет шелушение на коже рук.
Читайте также: